| Ü B E R S I C H T |
| Jan |
Erstellt am: 26 Nov 2004 : 15:21:40 Uhr
Nasi Goreng
4 Personen
200g Langkornreis
Salz
400g Schweinenschnitzel
2 Knoblauchzehen
4 Zwiebeln
250g Karotten
8 El Sojaöl
4 El Sojasauce
1-2 El Sambal Oelek
Reis garen, Fleisch würfeln, Knoblauch fein hacken, Zwiebeln in Ringe schneiden, Karotten schälen und raspeln.
2El Öl erhitzen und Gemüse anbraten, herausnehmen und mit restlichem Öl Fleisch braten.
Reis und Sojasauce unterrühren und 3-4 Minuten braten, dann Gemüse und Sambal Oelek zugeben und nochmals erhitzen.
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