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Jan
Administrator

Deutschland
134 Beiträge

Erstellt am: 26 Nov 2004 :  15:12:54 Uhr  Profil anzeigen  Besuche Jan's Homepage  Sende Jan eine ICQ Message  Antwort mit Zitat
Forelle mit Mandeln

2 Forellen
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Butter zum Braten
½ Päckchen blättrig geschnittene Mandeln

Forellen antauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, leicht pfeffern, in Mehl wenden, Butter in Pfanne erhitzen und Forellen 12-15 min. goldbraun braten, frische Butter in Pfanne zerlassen, Mandeln hellbraun rösten, etwas Zitronensaft dazu und über Forellen geben.


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