Alle Foren  Alle Rezepte  Süsses  Mousse au Chocolat für 6 Personen

Hinweis: Sie müssen sich registrieren, um eine Antwort schreiben zu können.
Um sich zu registrieren, klicken Sie hier. Die Registrierung ist kostenlos!

Auflösung: 640 x 480 800 x 600 1024 x 768 1280 x 1024 Benutzer: Passwort: Funktion: Normal  Hilfe  Eingabeaufforderung  Format: Schriftart Andale Mono Arial Arial Black Book Antiqua Century Gothic Comic Sans MS Courier New Georgia Impact Lucida Console Script MT Bold Stencil Tahoma Times New Roman Trebuchet MS Verdana   Größe 1 2 3 4 5 6   Farbe Schwarz Rot Gelb Pink Grün Orange Violet Blau Beige Braun Teal Navy Kastanie Limone Nachricht: * HTML ist AN * Forum Code ist AN Smilies [quote][i]Original erstellt von: Ratig[/i] [br]3 Eier 1 Becher Schlagsahne (250 g) 200 g Zartbitterschokolade 40 g Zucker Eier trennen, Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eigelb mit zwei Eßlöffel heißem Wasser schlagen. Zucker einrieseln lassen und die Masse cremig schlagen. Die noch flüssige Schokolade unterrühren. Sofort die Sahne und den Eischnee unterheben. Die Mousse im Kühlschrank fest werden lassen. Gescmacklich verfeinern kann mit mit Likür, Rum , Lebkuchengewürz ganz nach Lust und Laune. [/quote]   Signatur anhängen. Dieses Thema abonnieren.