Kochen-Online Forum

Kochen-Online Forum
Startseite | Profil | Registrieren | Neue Beiträge | Mitglieder | Online? | Chat | Kalender | Verein | Suchen | FAQ
Benutzername:
Passwort:
Passwort speichern
Passwort vergessen?

 Alle Foren
 Alle Rezepte
 Backen, süss
 Kokos- Gewürz- Berge
 Neues Thema  Zum Thema antworten
 Druckversion
Autor Vorheriges Thema Thema Nächstes Thema  

Sonja
neues Mitglied

Deutschland
30 Beiträge

Erstellt am: 23 Nov 2005 :  21:23:58 Uhr  Profil anzeigen  Antwort mit Zitat
Zutaten:
150 g Butter
1 Prise Salz
½ Teel. weißer Pfeffer
½ Teel. ger. Muskatnuss
1 Teel. abgeriebene Orangenschale
80 g Zucker
1 Ei
100 g Korinthen
150 g Kokosflocken
250 g Mehl

Zubereitung:
Weiche Butter mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss schaumig schlagen.
Nach und nach Orangenschale, Zucker und Ei unterrühren. Dabei kräftig weiterschlagen, dass eine dicke, schaumige Masse entsteht.
Mit der Gabel oder dem Schneebesen Korinthen sowie Kokosflocken unterheben. Das Mehl wird ganz zum Schluss vorsichtig untergerührt und leicht verknetet. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Teelöffel immer wieder in heißes Wasser tauchen, damit die Teigmasse nicht anklebt. Die Kokos- Gewürz- Berge im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
  Vorheriges Thema Thema Nächstes Thema  
 Neues Thema  Zum Thema antworten
 Druckversion
Springe nach:
© Copyright 2001-2002 by Ami-Forum.de e.V.

Alle Rechte vorbehalten.

Mit der Benutzung dieser Website erkennen Sie

die Allgemeinen Nutzungsbedingungen an.

Zum Anfang der Seite
Snitz Forums 2000