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Jan
Administrator
Deutschland
154 Beiträge |
 Erstellt am: 12 Jun 2026 : 10:38:50 Uhr
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Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Portionen: 8
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 200 g Hackfleisch
- Salz und Pfeffer
- Etwas Öl
- 1 Rolle Blätterteig
- 50 g Essiggurken
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 50 g geriebener Cheddar
- 1 Ei zum Bestreichen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
2. Ziehe die Zwiebel ab und würfle sie fein.
3. Mische das Hackfleisch mit der Zwiebel, würze es mit Salz und Pfeffer und gib es mit etwas Öl in eine Airfryer-geeignete Form.
4. Stelle die Form in den Garkorb, schiebe sie in den Airfryer und brate die Hackfleischmischung für ca. 10 Minuten. Rühre währenddessen 1-2 Mal durch. Lass das Hackfleisch danach kurz auskühlen.
5. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in 8 gleichgroße Rechtecke. Würfle die Essiggurken klein.
6. Mische Ketchup und Senf und verteile die Mischung mittig auf den Teigrechtecken. Verteile anschließend das Hackfleisch, den geriebenen Cheddar und die Essiggurken gleichmäßig auf den Teigrechtecken. Lege die vier Ecken jedes Teigstücks gegengleich über die Füllung und drücke sie etwas fest.
7. Bestreiche die Teigoberfläche mit Ei und bestreue sie mit Sesam. Drücke den Sesam leicht an.
8. Gib die Cheeseburger-Taschen in den mit Öl eingefetteten Garkorb. Sind sie zu groß für deinen Airfryer, backe sie in zwei Etappen.
9. Backe die Cheeseburger-Taschen 10-15 Minuten im Airfryer, bis sie goldbraun sind.
Stell dir vor, wie der köstliche Duft dieser Taschen deine Küche erfüllt! Sie klingen nicht nur himmlisch, sondern sind auch super knusprig und perfekt zum Teilen.
Mein Geheimtipp: Du kannst die Essiggurken durch andere eingelegte Gemüse ersetzen, um eine besondere Note zu verleihen! |
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Cheeseburger-Taschen aus dem Airfryer
