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Ü B E R S I C H T    
Anne Erstellt am: 26 Nov 2004 : 15:48:28 Uhr
Zwiebeln
125 g Butter
2 Eßlöffel Mehl
3/8 Liter Sahne
3/8 Liter Bouillon
Salz, Pfeffer
Zutaten zu einer gut schmeckenden Schwitze verarbeiten, 1 Heringsmilch und 2 gewässerte Heringe dazu. Dann gekochte Kartoffeln in Scheiben drunterheben in eine Form geben und mit geriebenem Käse und Semmelnbrösel überbacken.



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