Zutaten Lachs: 1.2 kg heißes Öl: 200 ml Zwiebel: 2 St Öl: 25 ml Pilze: 200 g Knoblauch: 15 g Kirschtomaten: 150 g getrocknete Tomaten: 80 g Spinat: 100 g Salz: 1 g schwarzer Pfeffer: 1 g Kochsahne: 250 g Zitrone: 1 St Parmesan: 50 g Zusätzlich Salz: 1 g schwarzer Pfeffer: 1 g
Kartoffelpüree: Kartoffeln: 5 St Wasser: 1 l Salz: 2 g Butter: 80 g warme Milch: 100 ml